ตาโขซีฟู้ด

ตาโขซีฟู้ด

ตาโขบางปอซีฟู้ด

ถ้าอยากสัมผัสรสชาติแบบพื้นบ้านสมุยแท้ จากวัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่นใกล้ๆ ต้องไม่พลาดบรรจุร้านตาโขบางปอซีฟู้ดของคุณลุงสุขโขที่ดูอารมณ์ดีมีความสุขสมชื่อเข้าไว้ในโปรแกรม คุณลุงสุขโขยืนหยัดเปิดกิจการร้านอาหารมานานขึ้นปีที่ 19 นี่แล้ว ด้วยความตั้งใจอยากอนุรักษ์สูตรอาหารของคนสมุยไว้ให้คนต่างถิ่นได้รู้จักและลิ้มลอง อย่างยำไข่หอยเม่น ยำสาหร่าย และยำหอยเจาะหรือหอยนางรมนั่นเอง ซึ่งทุกเมนูการันตีได้ถึงความสดใหม่ เพราะแต่ละอย่างหามาได้จากท้องทะเลในน่านน้ำนี้ทั้งนั้น แต่ที่เด็ดจริงๆ แบบไม่ได้กินไม่ถือว่าเข้าถึงคือเคยจี่ กะปิในกะลามะพร้าว รับประทานคู่กับข้าวมันหุงน้ำกะทิและผักทางใต้สดๆ ที่เสิร์ฟฟรีให้ลองกันทุกโต๊ะ ทั้งฝรั่งและไทยต่างติดใจกันถ้วนหน้า และวายหรือปลาหมึกสาย (ที่ตาโขบอกเรามาว่าก็เหมือนกับไอ้ตัวที่ทายผลบอลนั่นแหละ... อ้อ ที่แท้ก็ญาติของหมึกพอลนี่เอง) ที่จะเอามาต้มส้มหรือผัดเผ็ดก็ได้ แต่จะให้เด็ดจริงต้องวายคั่วกะทิที่กลมกล่อมเข้ากันดีไปทุกอย่าง กะทิก็ไม่ข้นเกินไป แต่หวานมันกำลังดี ยิ่งมีความกรุบกรอบของเนื้อปลาหมึกผสมผสานเข้าไป... ข้าวมันแค่จานเดียวเห็นจะไม่พอ

ตาโขบางปอซีฟู้ด
56/4 หมู่ 6 ต.แม่น้ำ อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี 84330
โทร. 0 7742 0010, 08 1607 3269 (เบอร์ตรงของตาโข)



ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก :  

 

Booking the best and beautiful hotels in  Phuket
  Book Hotels now.


Tags : ตาโขซีฟู้ด , ตาโขบางปอซีฟู้ด , ร้านอาหาร , เคยจี่ , กะปิในกะลามะพร้าว , เกาะสมุย , สุราษฎร์ธานี